Sue : was in Engeland verpleegster, maar nu tuiniert zij en laat U graag meegenieten van verse groenten uit haar moestuin. Ze is de spil van de Chambres d'hôtes huishouding.

Colin : heeft zijn beroep van timmerman - meubelmaker in Frankrijk voortgezet en zijn bedrijf, «Tout en Bois» (Alles van Hout), ook gelegen in Treban stelt hem in staat, naast het verwerven van een inkomen, ook zijn frans te verbeteren.